Los mejores restaurantes veganos en Buenos Aires

Buenos Aires se ha convertido en un paraíso para los amantes de la comida vegana y saludable. La ciudad cuenta con una amplia variedad de restaurantes que ofrecen opciones plant-based, orgánicas y libres de gluten. 

Desde acogedores cafés hasta elegantes locales gastronómicos, siempre vas a encontrar el espacio ideal para vos. Si bien en el concurrido barrio de Palermo se encuentra la mayor cantidad de restaurantes veganos de la ciudad, en otros lugares como Núñez, Chacarita o San Telmo encontrarás lugares increíbles con propuestas deliciosas que te van a sorprender. 

En pleno barrio de Chacarita, Donnet se destaca como el único restaurante vegano en Buenos Aires cuyo enfoque principal son los hongos. Este acogedor espacio comenzó su historia cocinando hongos hace casi 10 años y se ha ganado el corazón de sus comensales.

Este sitio ofrece platos creativos que incorporan hongos orgánicos y deliciosos en cada receta. Al momento de hacer sus riquísimos platos, en Donnet recurren a la fermentación, brotación y deshidratación, con lo cual sus platos entran en las categorías de veganos, crudiveganos y gluten free.

Este lugar se distingue por su ambiente descontracturado y familiar. Si vas a comer un sábado, encontrarás que no hay un menú fijo y su carta varía semanalmente, por lo que comer acá es una sorpresa siempre. 

Desde entradas hasta postres, cada plato refleja la pasión por la cocina vegana y la versatilidad que los hongos y setas ofrecen al momento de cocinar.

Si buscás buena comida vegana y comer delicioso en Buenos Aires, Donnet es un lugar que visitar. Además, su ambiente relajado y su propuesta innovadora lo convierten en un destino imperdible.

Para los amantes de la comida vegana, Casa Munay se ha convertido en un destino imperdible. Este espacio acogedor ofrece una amplia variedad de platos vegetarianos y veganos, que tanto locales como turistas eligen para saborear opciones saludables, innovadoras y deliciosas. 

Casa Munay se caracteriza por su enfoque en ingredientes orgánicos y frescos, con platos destacados como su buñuelo de acelga y espinaca, milanesa de gírgolas y risotto al funghi. Además, el restaurante ofrece riquísimas opciones dulces como budines, croissants de masa madre y exquisitas tortas.

El ambiente de Casa Munay es relajado y acogedor, perfecto para una comida tranquila con amigos o familiares. Además, puedes adquirir aquí productos congelados y de almacén, como miel, hummus y kéfir caseros, leches vegetales y granolas. 

Si sos amante de la comida vegana y saludable, Casa Munay es tu destino ideal en Buenos Aires. ¡No te pierdas la oportunidad de disfrutar de su deliciosa cocina saludable!

El restaurante Mudrá, ubicado en el elegante Patagonia Floor, es un referente en la escena vegana de Buenos Aires. Bajo la dirección del reconocido chef estadounidense Matthew Kenney, este restaurante de cocina plant-based ofrece una propuesta de alta cocina que se destaca por su creatividad e innovación. 

Entre sus especialidades se encuentra el sushi vegano que con cada pieza sentirás una explosión de sabores lograda con hongos, cremas de frutos secos y un hábil uso de condimentos, lejos de sólo querer imitar el sabor del pescado. Además, Mudrá ofrece platos como su clásica mousakka y deliciosas pizzas. 

Otro dato destacable de este restaurante vegano Buenos Aires es su bella y elegante decoración, su mobiliario moderno y lo colorido de sus presentaciones.

Mudrá no solo se enfoca en ofrecer una experiencia culinaria excepcional, sino que también pone un gran énfasis en el cuidado del medioambiente, la sustentabilidad y la agricultura. En su cocina, no utilizan ingredientes procesados, garantizando que cada plato sea una experiencia en sí misma.

Para quienes buscan una experiencia gastronómica vegana única, Mudrá es una visita obligada en Buenos Aires.

En el barrio de Núñez, Hola Chola se ha convertido en un fenómeno entre locales y turistas que buscan opciones veganas en Buenos Aires. Su origen se remonta a un garaje abandonado que, luego de ser reciclado, es hoy un restaurante destacado por su enfoque en ingredientes frescos y platos innovadores. 

Los platos de Hola Chola combinan creatividad y sabor, con opciones que van desde ensaladas frescas hasta contundentes platos principales plant-based. Algunos de los favoritos incluyen su hamburguesa de remolacha, tacos de hongos y bowls energéticos. Además, el restaurante emplea ingredientes de alta calidad y promueve prácticas sostenibles en su cocina, por eso también cuenta con opciones de platos sin TACC.

En Hola Chola no se aceptan reservas, pero sí sos bienvenido con tus mascotas, pues es un espacio Pet Friendly. También, te contamos que este sitio se diferencia de otros restaurantes veganos de Buenos Aires porque no ofrece bebidas industriales. Podés acompañar tus comidas con bebidas saborizadas, aguas del día y kombucha, o bien con un gin tonic o vino.

¡No te pierdas la oportunidad de disfrutar de la cocina saludable de Hola Chola!

Situado en el vibrante barrio de Palermo, Artemisa es un restaurante vegano de Buenos Aires que se destaca por su propuesta de cocina saludable, creativa y sostenible. Con un menú elaborado con ingredientes frescos y de estación, Artemisa ofrece platos que combinan sabores tradicionales con toques innovadores, garantizando opciones deliciosas y nutritivas para todos los gustos.

Artemisa se ha convertido en un favorito tanto para residentes como para turistas, por su compromiso con la calidad de sus ingredientes y la sostenibilidad. Platos como su ensalada con vegetales de temporada, lasagna de polenta y la cazuela de humita son solo algunas de las delicias que puedes encontrar en su variado menú. 

El ambiente de Artemisa es acogedor y relajado, perfecto para disfrutar de una comida tranquila en compañía o tomarte un momento para vos. Además, este restaurante vegano de Buenos Aires ofrece opciones de pastelería para tentarte con sus delicias dulces plant-based y panes que puedes llevar a tu hogar.

Si estás buscando comidas saludables y deliciosas, Artemisa es una parada obligada en tu recorrido gastronómico por la ciudad.

En el pintoresco barrio de San Telmo, y a pasos del famoso Parque Lezama, Hierbabuena se ha consolidado como un destino imperdible para aquellos que buscan comida saludable y orgánica de alta calidad. Este encantador restaurante vegano de Buenos Aires no sólo ofrece platos deliciosos e innovadores, sino que también brinda un ambiente encantador y cálido a sus comensales. 

El menú de Hierbabuena destaca por su uso de ingredientes orgánicos y de temporada, ofreciendo en cada plato una explosión de sabor y nutrición. Entre las opciones más populares se encuentran los tofu dumplings, la quesadilla veggie y los avocado gnocchi. Además, Hierbabuena ofrece una variedad de jugos naturales caseros, que complementan perfectamente su propuesta culinaria, y con deliciosos helados veganos para deleitar tu paladar.

El éxito de Hierbabuena radica en su compromiso con la calidad y la frescura de sus ingredientes, que también podés adquirir en su mercado y llevar a tu casa. Ya sea que estés buscando un lugar para disfrutar de un almuerzo tranquilo o una cena especial, Hierbabuena es la elección perfecta en Buenos Aires.

Bio es uno de los pioneros en ofrecer una propuesta de cocina vegana y orgánica en Buenos Aires. Desde su apertura en 2002, este restaurante se ha destacado por su compromiso con la sostenibilidad y la salud, empleando ingredientes frescos y de temporada que provienen de productores locales para sus platos. 

El menú de Bio ofrece una variedad de platos creativos y nutritivos, desde sus populares arroz indiano hasta la hamburguesa raw. Sus postres también son increíbles y las opciones para merendar son imperdibles. 

Su compromiso y su enfoque saludable se ven reflejados incluso en su carta de vinos, que incluyen opciones orgánicas también. Además, el restaurante cuenta con una panadería propia que elabora deliciosos panes integrales y postres sin gluten ni azúcar refinada. Su enfoque en la calidad y frescura de los ingredientes asegura que cada plato sea una explosión de sabor y nutrición.

El ambiente acogedor y relajado de Bio invita a disfrutar de una comida tranquila, ya sea en su encantadora terraza o en su interior cuidadosamente decorado. Si buscas comidas saludables y veganas en Buenos Aires, Bio es una visita obligada que no te defraudará.

En pleno Palermo Hollywood, Let it V es uno de los destinos preferidos para los amantes de la cocina vegana y libre de gluten. Este restaurante vegano de Buenos Aires cuenta con un ambiente íntimo y acogedor, y se especializa en cocina fusión. Cada plato contiene  ingredientes orgánicos y de estación, que ofrecen una experiencia culinaria única y saludable. Su variada carta incluye desde sushi hasta pokes y «vurritos,» con sabores inspirados en la India, Japón y México. Entre los platos más destacados se encuentran el chickpea al curry, la focaccia avo-toast y el carrot cake.

Además de Let it V, los visitantes pueden disfrutar de Vakery, una pastelería y cafetería de especialidad que próximamente tendrá su propio local. Vakery se destaca por su deliciosa pastelería vegana y sus productos a base de frutas orgánicas. Para aquellos que buscan un brunch vegano, Let it V es la opción perfecta. Este lugar combina una atmósfera moderna con una propuesta gastronómica innovadora, que lo hace irresistible.

Let it V cuenta con 2 sucursales en las que podrás probar lo mejor de la cocina saludable en Buenos Aires.